Главная » 2008 » Август » 19 » Запеканка картофельная.
14:05
Запеканка картофельная.
понадобится:
5 картофелин
250 грамм мясного фарша
1 ст.л. муки
3 помидора
100 г сметаны
100 г сыра
лавровый лист
сль
перец
растительное масло.
приготовление:

Для начала я обжариваю фарш на растительном масле. Далее развожу муку в стакане с водой, все это вылить в фарш, посолить, поперчить, положить лавровый лист, перемешать и тушить 10 минут.

Далее мы очищаем картофель и нарезаем ломтиками, посолить. 1/3 картофеля выкладываем в формочку для запекания, предварительно смазав маслом. На него положить фарша 1/5. Далее идут помидоры, нарезанные дольками. . затем оставшийся картофель. Все это залить сметаной и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовки при 200 градусов. 45 минут.

Категория: кулинария | Просмотров: 463 | Добавил: nevestka | Теги: кулинария, вторые блюда
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]