Всем доброго дня! 

   Шла я сегодня на работу и наслаждалась красотой природы. И тут вдруг захотелось приготовить что-то вкусненькое. Удивить так сказать своего мужа. Наверное думы о диете дают о себе знать. И тут вдруг решила приготовить вкусный плов в горшочке. Я люблю блюда в духовке. Люблю в любом "виде". В фольге, в рукаве, в горшочке... Много есть блюд и всегда это вкусно и сытно! Предлагаю и Вам сегодня сделать блюда в горшочке. Много рецептов можно посмотреть на форуме: http://nevestka.moy.su/forum/23-433-1

Ингредиенты:

Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)

Приготовление:

1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду.
Тушить до готовности.
3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса.
4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.

Рецепт взят тут: 

https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=967511