Куриные рулетики:

Небольшие куринные грудки - 4 шт
Репчатый лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - полбанки
Майонез

Начинка:
Обжариваем лук,морковь и шампиньоны на сковороде,я добавила еще майонеза ложку:

Далее немного отбиваем куринные грудки,так,чтобы в них можно было завернуть начинку - солим,перчим

Теперь приготавливаем зубочистки,заворачиваем нашу начинку в грудки и закалываем. Всё укладываем на смазанный противень и заливаем соусом. Соус можете приготовить какой захотите - я развела так - немного молока - туда майонеза и перемещиваем. Заливаем наши грудки.

Ставим в духовку минут на 40 на 180 градусов: