Большинство моих друзей жалуются, что мясо кролика при приготовлении становится резиновым и жестким. Чаще всего это от того, что мясо на прилавках магазина не парное. Его необходимо положить на сутки в холодную воду. При этом воду нужно менять раза 4.
Я вам могу дать один рецепт приготовления, его можно готовить как для диабетиков, так и для людей, сидящих на диете.
Ну, пожалуй, начнем!
Состав:
200г. Сметаны, (если вы на диете, берете процентность сметаны меньше),
...
Читать дальше »