Список продуктов: яйца - 2 шт., молоко - 2 стакана, сахар - 0,5 стакана, мука - 2 столовые ложки, ванилин - 1 чайная ложка, банан - 1 шт., мандарин - 1 шт., яблоко - 1 шт.

Для приготовления фруктового пудинга нужно:

1) Взять яйца; разделить на желтки и белки; взбить белки и желтки по отдельности.

2) Взять кастрюлю, налить молоко, довести до кипения, добавить сахар и муку.

3) Добавить взбитые желтки (пункт 1), тщательно перемешать, кипятить, помешивая; после загустения снять с огня, дать остыть.

4) К полученной массе (пункт 3) добавить ванилин, аккуратно добавить взбитые белки (пункт 1).

5) Помыть банан, мандарин и яблоко, очистить их от кожуры; мандарин разделить на дольки и порезать каждую на 3 части, банан нарезать кружочками, яблоко-дольками; добавить подготовленные фрукты и пудинг в миску (пункт 4); поставить в морозилку на 1 час; теперь фруктовый пудинг можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Источник:sgotov.ru

Список продуктов: сахар - 2 столовые ложки, вода - 50 мл., киви - 2-3 шт., яйцо - 1 шт.

Для приготовления мороженого "Сорбе из киви" нужно:

1) Взять кастрюлю, налить холодной воды, добавить сахар, поставить на средний огонь; довести до кипения и варить примерно 2 минуты; снять с огня и охладить.

2) Взять и помыть киви, очистить от кожицы и измельчить в блендере.

3) Тщательно перемешать сахарный сироп (пункт 1) с пюре из киви (пункт 2) и поставить в морозилку примерно на 30 минут.

4) Взять яйцо, разделить на желток и белок; взбить белок (до образования пены).

5) Добавить в полученную массу (пункт 3) белок (пункт 4); поставить в морозилку примерно на 2-3 часа; теперь мороженое "Сорбе из киви" можно подать к столу.

[img]http://www.sgotov.ru/1430jpg[/img]

Приятного аппетита!

Источник:sgotov.ru